Ein langer Name für ein Abendessen. Allerdings sehr lecker. Eigentlich fast die beste warme Mahlzeit bis jetzt. Wahrscheinlich, weil viel Fleisch dabei war. Diesmal auch keine Probleme im Heissluftbackrohr. 120° bei 45 Minuten waren genau richtig. Dazwischen ein bisschen Abspannen vom langen Arbeitstag. 330 KCal sind war nicht allzuviel, aber mit dem eher leichten Essen am Abend ist es einfach besser schlafen kommt mir vor.
Morgen gibt’s wieder etwas nach „Toskana Art“. Freu mich schon.
Wie immer am Vormittag (heute etwas später): Obst der Saison. Heute im Angebot eine riesige sonnige Bio-Orange. 70 Kalorien laut Liste, allerdings gefühlte 100. Fühle mich richtig satt eigentlich und werde das Mittagessen ein wenig nach hinten verschieben. Am meisten freue ich mich trotzdem schon aufs Abendessen: Hähncheninnenfilets. Klingt lecker.
Lange ist mein letztes Joghurt her. Hungrig kehre ich nach Hause, schaffe Platz in meinem Gefrierfach und siehe da: alles hat Platz gefunden. Anders als zur Mittagszeit muss ich mangels Mikrowelle mein Abendessen im Heissluftherd zubereiten. Klingt nicht nach mehr Arbeit, dauert halt etwas länger. Leider war ich mir nicht mehr ganz sicher, wieviel Grad ich einstellen soll. Also habe ich mal 200 Grad und 40 Minuten gewählt (im vorgeheizten Ofen natürlich). Leider plagt mich mein Hunger schon ein wenig und 40 Minuten scheinen etwas lang. Aber eine Episode „Scrubs“ und eine Episode „Two and a half men“ lässt die Zeit wie im Flug vergehen, ich kann etwas abspannen und schwupp-di-wupp sind meine Spaghetti essbereit. Allerdings scheine ich etwas falsch gemacht zu haben, denn am Rand sind ein paar Teile extrem al-dente und leicht schwarz. Also weg mit dem Rand. Vielleicht doch die Temperatur ein wenig zurückdrehen. Ich hätte die Mikrowelle behalten sollen. Geschmacklich ist es dann doch ganz lecker wie ich finde. Ich fühle mich nicht überfressen, sondern einfach satt.
Spaghetti Toskana-Art
Notiz an mich selbst: Morgen zuhause anrufen und schon zubereiten lassen, dann vergeht keine Zeit.
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